Útgáfa
Maturinn og dýrđin
Jólablađ Gestgjafans er komiđ út međ 150 hugmyndum ađ hátíđamat, skreytingum og jólagjöfum. Hangikjötiđ á nýjan hátt, ilmandi jólaepli í eftirrétt og fiskur í forrétt á međal efnis. Viđ skođum hátíđarvínin og athugum hvađ fer međ hverju, útbúum framandi áramótaveislu og gefum ţér uppskriftina ađ hinum eina sanna jólaís.
Hvađa vín međ hamborgarhryggnum?
Dominique og Eymar ásamt nokkrum matar- og vínáhugamönnum smökkuđu nokkur vín međ hamborgarhryggnum til ađ meta hvađ fćri best međ ţessum vinsćla jólamat.
Hagkvćmt á jólahlađborđiđ
Sirrý lagađi kćfu og rillet sem er kjöriđ á jólahlađborđiđ eđa sem matarjólagjöf.
Fiskur í forrétt
Fljótlegir og flottir fiskiforréttir eru alltaf vinsćlir.
Hugmyndir ađ jólaskreytingum
Gerđur útbjó fallegar jólaskreytingar sem kosta hvorki mikla peninga né fyrirhöfn.
Lúmskt gott lambakjöt
Lambakjöt á sér alltaf heiđurssess í hjörtum Íslendinga, bćđi reykt og ferskt, sérstaklega viđ hátíđleg tćkifćri.
Hangikjöt
Úlli gefur okkur uppskrift ađ ćđislegri hangikjötssúpu ásamt réttum ţar sem hćgt er ađ nýta sér afgangana af hangikjötslćrinu.
Uppstúfur og brúnađar
Matarjólagjafir
Heimatilbúnar gjafir eru oftast mun persónulegri og skemmtilegri auk ţess sem töluverđur peningur sparast. Sirrý sýnir okkur hvernig viđ getum búiđ til einfaldar og girnilegar matarjólagjafir.
Jólasósurnar
Vćna flís af feitum grís
Rifjasteik, hamborgarhryggur og sćnsk jólaskinka er međal ţess sem er ađ finna í ţessum ţćtti.
Gómsćtt án sykurs
Hanna er hér međ tillögur ađ áramótapartíréttum.
Framandi og freistandi áramót
Yesmine Olsson hélt glćsilegt áramótabođ og eldađi indverska og arabíska rétti eins og henni einni er lagiđ.
Eldađ úr ódýru hráefni
Rúnar Marvins getur eldađ sannkallađa veislurétti úr ódýru eđa ókeypis hráefni.
Villibráđ
Mörgum finnst villibráđ tilheyra jólunum og Úlli lagađi nokkra rétti úr ţessu góđa hráefni.
Jólaeplin
Eplalykt tilheyrir enn jólunum. Sirrý gerđi eftirrétti ţar sem epli koma viđ sögu. Jólalegt og freistandi!
Grćnmetisrétturinn
Flottir réttir í jólabođiđ fyrir grćnmetisćtur og alla ţá sem eru hrifnir af grćnmeti.
Jólaísinn
Úlli gefur uppskrift ađ jólaísnum sem hann hefur borđađ alveg síđan hann var í maganum á mömmu sinni.
Spónamatur í sparifötum
Súpur hafa veriđ vinsćlar sem forréttur á jólum. Aspassúpa, blómkálssúpa og sveppasúpa ... hér eru ţćr allar í sparifötunum.
Sunnudagskakan
Ađ ţessu sinni er ţađ súkkulađijólakaka.
Matreiđslubćkur
Guđrún Vaka kíkti á ţćr íslensku matreiđslubćkur sem koma út fyrir jólin.
Ljúffengt sjávarfang
Ţegar viđ viljum gera vel viđ okkur og hafa flott í bođinu verđur humar oft fyrir valinu.
Búđaráp
Hlýleiki og mýkt er ţema búđarápsins á ţessum árstíma.
Allrahanda
Jóla- og áramótavínin
Eitt vín – einn réttur
Dominique brá sér norđur í land og hitti fyrir Sigmar Örn Ingólfsson vínţjón og Einar Geirsson kokk en ţeir fjalla hér um hátíđamat og hátíđavín.
Molar/bix
Vínsíđurnar
Dominique og Eymar spá m.a. í hátíđavínin.
Kokkurinn og Kjartan
Veitingastađurinn Ban Thai var heimsóttur ađ ţessu sinni.
