sjávarréttarisotto

Risotto er alveg sérlega einfaldur réttur en örlitla þolinmæði þarf til. Það sem er svo skemmtilegt við þennan klassíska ítalska rétt er hversu fjölbreyttar útgáfur er hægt að gera af honum. Grunnurinn er ávallt sá sami, arborio- hrísgrjón ásamt góðu soði.
Vikan

Ljúffengt sjávarrétta risotto með hvítlauks pestó  

Fyrir 4-6   Risotto er alveg sérlega einfaldur réttur en örlitla þolinmæði þarf til. Það...