Gestgjafinn
Anda-terrine með kjúklingi og pistasíuhnetum
25. nóvember 2021
|
Birtíngur Admin
|
3 mín. lestími
Umsjón: Folda Guðlaugsdóttir Stílisti: Guðný Hrönn Mynd: Hallur Karlsson Gott er er að eiga eitthvað heimagert og gómsætt álegg til að narta í yfir hátíðarnar. Hér bjóðum við upp á bakað terrine, kjúklingalifrarpaté og túnfiskpaté. Margir landmenn eru ekki kunnugir því hvernig bera eigi fram terrine en það er tilvalið að skera það niður í þunnar sneiðar og bera fram með góðu sinnepi, súrum gúrkum og cumberland-sósu en sú sósa fæst í mörgum verslunum yfir hátíðarnar. Anda-terrine með kjúklingi og pistasíuhnetum fyrir 8-10 u.þ.b. 25 sneiðar beikon2 andabringur, skinnlausar, hér gæti verið nóg að nota eina bringu ef hún er
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
