Skemmtileg bók - Skálar og soð

Bowls & Broths er flott bók þar sem uppskriftir þar sem soð er undirstaðan að bragðmiklum réttum eru í aðalhlutverki. Núðluskálar, súpur, hrísgrjónaréttir og pottréttir eru meðal þess sem er tekið fyrir í bókinni. Í henni er einnig að finna fróðleik um hvernig má bragðbæta soð með ýmsum hætti og para saman mismunandi bragð á ólíka vegu. Þá er líka fjallað um tæki og tól sem henta í matargerð af þessu tagi. Bókin er full af fjölbreyttum uppskriftum sem hægt er að grípa í við hin ýmsu tækifæri, sumar eru í einfaldari kantinum á meðan aðrar krefjast meiri vinnu og