Mitt svæði

Skoða blöðin

Útskrá

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Gestgjafinn

Tostadas með sýrðum rauðlauk og pinto-baunum 

16. mars 2022 | Birtíngur Admin | 3 mín. lestími
Tostadas með sýrðum rauðlauk og pinto-baunum

Umsjón/ Folda GuðlaugsdóttirStílisti/ María Erla KjartansdóttirMynd/ Hákon Davíð Björnsson Tostadas með sýrðum rauðlauk og pinto-baunum u.þ.b. 12-15 stk.  Hér voru tortilla-kökur skornar í minni hringi, það má gera með útstungujárni en einnig er hægt að leggja glas ofan á tortilla-kökuna og einfaldlega skera meðfram því. Auk þess er vel hægt að útbúa stærri tostadas og sleppa því að skera kökurnar út. 1 lítill rauðlaukur, skorinn í þunnar sneiðar 1 límóna, safi nýkreistur 2 msk. smjör 2 msk. olía, ásamt aukaolíu til steikingar ½ laukur, skorinn smátt 1 tsk. taco-kryddblanda  ½ tsk. cayenne-pipar 450 g pinto-baunir, soðnar eða aðrar sambærilegar  örlítið

Áskrift að Birtíngi

Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.

Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.

Gerast áskrifandi

Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn