Gestgjafinn
Frosin vegan súkkulaðikaka
6. apríl 2022
|
Ritstjórn Gestgjafans
|
2 mín. lestími
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Hanna Ingibjörg ArnarsdóttirMyndir/ Hallur Karlsson FROSIN SÚKKULAÐIBAKAfyrir 10-12 Þessa grænkeraköku má gera með góðum fyrirvara enda geymist hún best í frysti. Hún er fljótgerð en gott er að hafa í huga að kasjúhneturnar þurfa að liggja í bleyti í tvær klukkustundir áður en þær eru notaðar. 350 g döðlur100 g möndlur100 g pekanhnetur2 msk. kakó¼ tsk. salt1 tsk. kókosolía Látið döðlurnar liggja í bleyti í heitu vatni í um það bil 30 mín. Setjið möndlur, pekanhnetur, kakó og salt í matvinnsluvél og vinnið vel saman þar til úr verður fíngert mjöl. Hellið vatninu af döðlunum, bætið þeim
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
