Franskur 75 með bleiku tvisti

Umsjón/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir og Guðný Hrönn Stílisti/ María Erla KjartansdóttirMyndir/ Hákon Davíð Björnsson FRANSKUR 75 MEÐ BLEIKU TVISTI1 hátt kampavínsglas klakar30 ml gin, við notuðum Martin Miller´s-gin15 ml ferskur sítrónusafi1 tsk. sykuru.þ.b. 150 ml bleikt kampavín, við notuðum Nicolas Feuillatte Rosegranateplafræ til skrauts Setjið klaka í hristara og látið gin, sítrónusafa og sykur út í og hristið vel saman. Hellið í glasið í gegnum sigti og fyllið upp með kampavíninu. Setjið nokkur granateplafræ út í og berið fram.