Afgangur af rósmaríni? 

Rósmarín er ein af þeim kryddjurtum sem algengt er að klárast ekki enda oftast ekki notað meira en 1-3 greinar í uppskrift. Kryddjurtir kosta sitt og því er leiðinlegt þegar nánast fullur pakki af þeim skemmist inni í ísskáp. Ein leiðin til að koma í veg fyrir þetta er að saxa rósmarín niður, bæði gróft og fínt og setja í klakaform. Bræða svo smjör og hella ofan í formin, láta storkna, pakka vel inn og setja í frysti. Þá er hægt að taka út rósmarín smjörklump við hvert tækifæri í allt að sex mánuði en eftir það er hætt við...