Gestgjafinn
Æðislegar sesar-laxavefjur
31. ágúst 2022
|
Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir
|
1 mín. lestími
fyrir 2Sesar-salat í vefjubúningi með laxi til að setja punktinn yfir i-ið.250 g lax2 tsk. ólífuolíasalt og svartur piparchili-flögurHitið ofninn í 200°C. Setjið laxinn í eldfast mót, dreifið ólífuolíunni yfir og bragðbætið með salti, pipar og chili-flögum eftir smekk. Bakið í 10-12 mín. eða þar til laxinn er fulleldaður. Takið hann úr ofninum og flysjið hann í sundur með tveimur göfflum.2 vefjursesar-salatsósa eftir smekkbrauðteningargrænkálblaðsalatSetjið salatsósu á vefjurnar. Rífið grænkálið og salatið í litla bita og setjið ofan á. Setjið laxinn þar ofan á ásamt nokkrum brauðteningum og meiri salatsósu ef vill. Vefjið saman.
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
