Mojito

Umsjón: Ragna Gestsdóttir Mojito er einn af vinsælustu kokteilum heims. Hann á uppruna sinn á Kúbu þar sem löng hefð er fyrir framleiðslu á rommi úr sykurreyrnum. Mojito hefur lengi verið kynntur sem uppáhaldsdrykkur rithöfundarins Ernest Hemingway, sem bjó í tæpan áratug á Kúbu. Það má einnig gera áfengislausan Mojito með því að sleppa romminu og fylla glasið af sódavatni í staðinn. Þannig er hann svalandi og sætur drykkur. Hráefni fyrir einn drykk: 4 cl ljóst romm safi úr hálfri límónu 6-8 myntulauf og fleiri til að skreyta með 2 tsk. hrásykur sódavatn mulinn ís Áhöld: Mojito-stautur eða skeið Mojito-glas