Mitt svæði

Skoða blöðin

Útskrá

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Gestgjafinn

Klassískar trufflur með dökku súkkulaði

23. nóvember 2022 | Guðný Hrönn | 1 mín. lestími
Klassískar trufflur með dökku súkkulaði

Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Guðný HrönnMynd/ Ragnhildur Aðalsteinsdóttir KLASSÍSKAR TRUFFLUR MEÐ DÖKKU SÚKKULAÐIum 25 stykki 250 g dökkt súkkulaði, t.d. 85%1 msk. smjör1 dl og 2 msk. rjómikorn úr 1 vanillustöngkakó Setjið súkkulaði, smjör, rjóma og vanillukorn í pott og bræðið saman við vægan hita. Takið pottinn af hellunni þegar allt hefur bráðnað saman, hellið blöndunni í form og setjið í kæli í um það bil 1 klukkustund. Takið formið úr kæli og notið teskeið eða „melónuskeið“ til að móta kúlur í munnbitastærð. Veltið kúlunum upp úr kakói og kælið.

Áskrift að Birtíngi

Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.

Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.

Gerast áskrifandi

Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn