Gestgjafinn
Geggjaðar krisptrufflur með hnetusmjöri
1. desember 2022
|
Guðný Hrönn
|
1 mín. lestími
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Guðný HrönnMynd/ Ragnhildur Aðalsteinsdóttir KRISPTRUFFLUR MEÐ HNETUSMJÖRIum 40 stykki 1½ msk. smjör280 g sykurpúðar180 g hnetusmjör75 g Rice Crispies200 g rjómasúkkulaði50 g dökkt súkkulaðikökuskraut Bræðið smjör og sykurpúða saman á pönnu við meðalhita. Bætið hnetusmjörinu út í þar til allt hefur bráðnað saman. Blandið Rice Crispies vel saman við. Mótið kúlur úr blöndunni (hún getur verið svolítið heit) og setjið á plötu með bökunarpappír. Bræðið rjómasúkkulaði, hjúpið kúlurnar og setjið á plötuna. Bræðið dökka súkkulaðið, setjið í sprautupoka og sprautið smávegis ofan á hverja trufflu. Skreytið með dálitlu kökuskrauti ef vill og kælið.
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
