Gestgjafinn
Oreo-trufflur sem bráðna í munni
29. nóvember 2022
|
Guðný Hrönn
|
1 mín. lestími
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Guðný HrönnMynd/ Ragnhildur Aðalsteinsdóttir OREO-TRUFFLURum 35 stykki 25 Oreo-kökur150 g rjómostur200 g hvítt súkkulaði Vinnið Oreo-kexkökurnar vel saman í matvinnsluvél svo þær verði að mylsnu. Takið dálítið af mylsunni frá og setjið til hliðar. Bætið rjómaostinum út í matvinnsluvélina og vinnið allt vel saman. Kælið blönduna í um 1 klukkustund áður en litlar kúlur í um það bil munnbitastærð eru mótaðar. Bræðið súkkulaðið yfir vatnsbaði eða við lágan hita í örbylgjuofninum. Hjúpið trufflurnar með súkkulaðinu og setjið þær á plötu með bökunarpappír. Dreifið dálitlu af Oreo-kexmylsnunni, sem var tekin frá, ofan á hverja trufflu og kælið.
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
