Prófar alltaf eitthvað nýtt á jólunum
Umsjón/ Guðný HrönnMyndir/ Anna Kristín Scheving Matgæðingurinn Sigríður Pétursdóttir er alls ekki vanaföst þegar kemur að jólamatnum, þvert ámóti hefur hún þá hefð að gera tilraunir í matargerð og bakstri í kringum hátíðirnar. Við fengumSigríði til að töfra fram jólalegan eftirrétt fyrir okkur og útkoman er gómsætt granóla með þeyttumjurtarjóma og ferskum berjum sem hún setti í krúttlegan hátíðarbúning. Granólað slær alltaf í gegn,að hennar sögn, og hægt að borða það við hin ýmsu tilefni. Hvaða matur eða réttur er ómissandi á jólunum? „Mér finnst satt best að segja enginn matur ómissandi, en piparkökur hafa fylgt mér frá barnæsku og
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn