Gestgjafinn
Smákökufranskar með ídýfu
30. nóvember 2022
|
Guðný Hrönn
|
1 mín. lestími
Umsjón/Sólveig JónsdóttirMyndir/Hallur Karlsson SMÁKÖKUFRANSKAR MEÐ ÍDÝFUum 20 stykki 4 msk. hnetusmjör4 msk. rjómi1 egg4 msk. sykur2 msk. síróp½ tsk. vanilla½ tsk. salt300 g hveiti100 g súkkulaðidropar Hitið ofninn í 160°C. Blandið hnetusmjöri og rjóma saman í skál. Hrærið eggið saman við. Bætið sykri, sírópi, vanillu og salti út í og hrærið vel. Bætið hveiti og súkkulaðidropum við og hnoðið deigið vel saman. Setjið það á bökunarpappír, fletjið nokkuð þykkt út og skerið í um 2 cm breiðar lengjur. Látið dálítið bil vera á milli lengjanna á bökunarpappírnum. Bakið í 20-25 mín. eða þar til þær byrja að verða örlítið gullinbrúnar.
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
