Fröken Reykjavík – nýr staður í hjarta Reykjavíkur

Umsjón/ Guðný HrönnMynd frá veitingastað Í desember var nýr og glæsilegur veitingastaður opnaður á Hótel Reykjavik Saga á Lækjagötu í Reykjavík, það er Fröken Reykjavík kitchen & bar. Þar töfra matreiðslumenn staðarins fram dýrindis rétti úr opnu eldhúsi en nútímaleg Norður­Evrópsk eldamennska er þar í aðalhlutverki og er mikil áhersla lögð á að notast við hráefni úr nærumhverfinu. Tilvalið er að setjast við barinn fá sér kokteil eða fá að kíkja glæsilegt í vínherbergið undir leiðsögn vínþjóns staðarins. Rýmið allt er hið glæsilegasta en hönnunin var í höndum Björns Skaptasonar og er hún undir greinilegum áhrifum art deco­tímabilsins.