Gestgjafinn
Fjögurra osta dýfa með karamelliseruðum lauk
22. febrúar 2023
|
Ritstjórn Gestgjafans
|
1 mín. lestími
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Guðný HrönnMynd/ Rakel Rún Garðarsdóttir FJÖGURRA OSTA DÝFA MEÐ KARAMELLISERUÐUM LAUK 2 msk. karamelliserað lauk- og hvítlaukschutney (Mrs. Bridges)1 dl majónes1 dl 36% sýrður rjómi1/2 tsk. hvítlauksduft1/2 tsk. svartur pipar3 dl 4 osta blanda3 msk. sýrður rauðlaukur Hitið ofninn í 200°C. Setjið chutney, majónes, sýrðan rjóma, hvítlauksduft, svartan pipar og helminginn af rifnu ostablöndunni í skál og hrærið vel saman. Setjið blönduna í eldfast mót og dreifið afganginum af ostinum ofan á. Síið vökvann frá rauðlauknum og dreifið yfir réttinn. Bakið í um það bil 20 mín. eða þar til osturinn er farinn að brúnast dálítið. Berið
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
