Gestgjafinn
Vorterta með hindberjafyllingu
10. apríl 2023
|
Ritstjórn Gestgjafans
|
2 mín. lestími
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Guðný HrönnMyndir/ Rakel Rún Garðarsdóttir Þessi er flott á veisluborðið og það sem er enn þá betra er að það er sáraeinfalt og nokkuð fljótlegt að útbúa hana. VORTERTA MEÐ HINDBERJAFYLLINGUFyrir 10 HINDBERJASÓSA 300 g frosin hindber 130 g sykur2 matarlímsblöð Leggið matarlímsblöðin í bleyti í kalt vatn. Setjið hindber og sykur í pott og hitið við meðalhita þar til sykurinn er bráðnaður. Sigtið blönduna svo fræin úr hindberjunum síist frá. Hitið hindberjasósuna aftur að suðu. Kreistið vatnið úr matarlímsblöðunum og leysið þau upp í hindberjasósunni. Takið af hitanum og kælið þar til blandan er við stofuhita.
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
