Gestgjafinn
Beikonvafðar döðlur með gráðosti og rósmarínhunangi
10. júní 2023
|
Erla Þóra Bergmann
|
1 mín. lestími
Umsjón/ Erla Þóra Bergmann PálmadóttirStílisti / Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMyndir/ Alda Valentína Rós Þessi réttur leikur hreinlega við bragðlaukana. Gráðosturinn passar einstaklega vel við sætar döðlurnar ogbeikonið og hunangið fullkomnar bragðið. BEIKONVAFÐAR DÖÐLUR MEÐ GRÁÐOSTI OG RÓSMARÍNHUNANGIfyrir 6-8 BEIKONVAFÐAR DÖÐLUR300 g beikon200 g döðlur60 g gráðostur Hitið ofninn í 180°C. Fyllið döðlurnar með smá bita af gráðosti. Vefjið beikoni utan um döðlurnar og raðið þeim á ofnplötu. Bakið í 10-15 mínútur eða þar til beikonið er orðið fallega gyllt. Berið fram með rósmarínhunangi. RÓSMARÍNHUNANG200 g hunang1 stk. rósmaríngrein, laufin smátt söxuð1 tsk. chiliflögur1 stk. límóna, nýkreistur safinn og börkurinn notaður Öllu
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
