Gestgjafinn
Konfektkaka með jarðarberjafrómasi
30. ágúst 2023
|
Ritstjórn Gestgjafans
|
2 mín. lestími
KONFEKTKAKA MEÐ JARÐARBERJAFRÓMASI4 eggjahvítur200 g sykur200 g kókosmjöl, gróft Hitið ofn í 180°C. Stífþeytið eggjahvítur og sykur saman. Hellið kókosmjölinu saman við og blandið létt saman við með sleikju. Spreyið 22 cm smelluform með bökunarfeiti eða smyrjið að innan með smjöri og bakið í 30 mín. Kælið í minnst klst. JARÐARBERJAFRÓMAS6 matarlímsblöð250 g jarðarber2 msk. sykur1 msk. sítrónusafi2 ½ dl rjómi Setjið matarlímsblöðin í bleyti í kalt vatn. Maukið jarðarberin í matvinnsluvél og bætið sykri og sítrónusafa við og blandið örlítið aftur. Þeytið rjómann og sjóðið vatn til að leysa upp matarlímsblöðin. Hellið vatninu af matarlímsblöðunum og kreistið allt vatn
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
