Mitt svæði

Skoða blöðin

Útskrá

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Gestgjafinn

Geggjuð grillsósa með rabarbara

30. ágúst 2023 | Guðný Hrönn | 1 mín. lestími
Geggjuð grillsósa með rabarbara

Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Guðný HrönnMyndir/ Alda Valentína Rós GRILLSÓSA MEÐ RABARBARA 400 g rabarbari, skorinn í bita1 dós tómatsósa1 meðalstór laukur2 hvítlauksrif1 dl hunang3 msk. tómatpúrra1 ½ tsk. reykt paprika1 dl eplaedik½ tsk. salt½ tsk. svartur pipar½ tsk. cayenne-pipar1 tsk. chili-flögur Setjið allt saman í pott og hitið að suðu. Lækkið hitann og látið sósuna krauma í um það bil 20 mínútur. Maukið sósuna með töfrasprota og notið sem marineringu eða penslið á kjöt eða kjúkling. Sósan geymist vel í lokuðu íláti í kæli í 1 viku.

Áskrift að Birtíngi

Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.

Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.

Gerast áskrifandi

Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn