Gestgjafinn
Grænmetisréttur í einu fati
21. september 2023
|
Ritstjórn Gestgjafans
|
1 mín. lestími
Umsjón/ Arna Engilbertsdóttir Myndir/ Gunnar Bjarki GRÆNMETISRÉTTUR Í EINU FATIfyrir 2-4 Þessi uppskrift er í hádegis og/eða kvöldmat allavega einu sinni í viku hjá mér. Notið grænmetið sem þið eigið í ísskápnum hverju sinni og búið til salat. Gyroskryddblandan klikkar ekki ásamt nóg af sesamfræjum yfir allt. 2 dósir lífrænar kjúklingabaunir1 stór haus íslenskt brokkolí, skorið niður 800 g lífrænar rauðrófur, skornar í skífur Gyros-kryddblanda frá Kryddhúsinu2 msk. lífræn sesamfræ Hitið ofninn á 180°C með blæstri. Skolið og sigtið kjúklinga baunirnar og komið þeim fyrir í ofnskúffu eða stóru eldföstu móti. Raðið því næst brokkolíinu og rauðrófunum yfir. Notið smá
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
