Hindberja- og pistasíukrans fyrir aðventuboð

Umsjón/ Sólveig Jónsdóttir Stílisti/ Jóhanna Vigdís Ragnhildardóttir Myndir/ Alda Valentína Rós fyrir 8-10 320 g hveiti3 msk. sykur1 msk. þurrger1⁄2 tsk. kanill1⁄4 tsk. múskat1 1⁄2 dl + 1 msk. mjólk, ylvolg 120 g smjör, mjúkt100 g pistasíukjarnar, ósaltaðir Blandið saman í skál hveiti, sykri, þurrgeri, kanil og múskati. Bætið mjólk og smjöri saman við og hnoðið þar til deigið er orðið samfellt og mjúkt. Ef deigið er mjög blautt má bæta við meira hveiti. Setjið plastfilmu yfir skálina og geymið hana á hlýjum stað í eina klukkustund á meðan deigið hefast. Útbúið hindberjamaukið á meðan. HINDBERJAMAUK 100 g frosin hindber