Ferskt salat með piparosti

Umsjón/ Jóhanna Hlíf MagnúsdóttirStílisti/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMyndir/ Gunnar Bjarki Páskahátíðin er dásamlegur tími þar sem fólk kemur saman yfir mat. Páskadúkurinn er lagður á borði og það skreytt með vorlegum blómum og skrauti og lambið er sett á borð, sveppasósan og hvert meðlætið á fætur öðru. Máltíðinni er síðan ekki lokið fyrr en eftirrétturinn er kominn á borðið og sæti bitinn er eflaustrúsínan í pylsuendanum hjá ófáum. Hér höfum við einfaldar og bragðgóðar uppskriftir fyrir komandi veisluboð. FERSKT SALAT MEÐ PIPAROSTIfyrir 4-61 lambhagasalat, skorið smátt½ rauðlaukur, skorinn í þunnar sneiðar1 msk. hvítvínsedik1 avókadó1 lítið brokkolí, skorin í bita1 bakki jarðarber,...