Ein best heppnuðustu mistök sögunnar
Umsjón/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Gunnar Bjarki Valur Freyr Steinarsson, 49 ára rekstrarstjóri hjá Skattinum og fjögurra barna faðir, heldur úti Instagram-síðunni @feitifreyr þar sem hann matreiðir einfalda og fljótlega rétti fyrir ýmis tilefni með það að markmiði að benda fólki á að það þarf ekki að vera flókið að elda góðan mat. Valur ólst upp í Fossvoginum en er nú orðinn rótfastur íbúi í Laugarneshverfinu. Sjálfur hrífst hann af sítruseftirréttum líkt og límónu-sorbet en frönsk súkkulaðikaka missir heldur aldrei marks. Hver er þín fyrsta minning af bakstri eða eldamennsku? „Sterkasta minningin um bakstur er kannski ekki um bakstur heldur
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn