Gestgjafinn
Basil-Gimlet
15. maí 2024
|
Birtíngur Admin
|
1 mín. lestími
Umsjón/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós BASIL-GIMLET1 glas á fæti 6-8 basilíkulauf60 ml gin, við notuðum The Botanist30 ml sykursíróp30 ml límónusafi, hálf límóna klakar Kremjið basilíkulaufin vel í hristaranum. Bætið gini, sírópi, límónusafa og klökum út í og hristið í 15 til 20 sekúndur. Hellið í glas í gegnum sigti og skreytið með basilíkulaufi. SYKURSÍRÓP 250 ml vatn 250 g sykur Setjið hráefnin í pott og leyfið suðunni að koma upp. Hrærið örlítið í svo sykurinn leysist upp. Slökkvið undir og leyfið sírópinu að kólna í pottinum. Hellið sírópinu þá í flösku með loki eða tappa. Sírópið
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
