Töfrandi matarboð Fischersunds í Los Angeles

Umsjón/ Gunnhildur Björg BaldursdóttirMyndir/ Sunna Gautadóttir og Colin Lupe Fischersund-systkinin Ingibjörg Birgisdóttir, Jón Þór Birgisson, Lilja Birgisdóttir og Sigurrós Birgisdóttir buðu upp á töfrandi íslenska matarupplifun á Soho Warehouse hóteli í Los Angeles meðmatreiðslu-meistaranum Gísla Matthíasi Auðunssyni. Þar mættust kraftar bragð- og lyktarskyns en draumurinn um að sameina náttúrulega ilmi og íslenska matargerð hafði lengi blundað í hópnum. Lilja segir að möguleikarnir á að bæta matarupplifunina með ilmum séu miklir og þess vegna hugleiðir Fischersund að halda fljótlega ilmmatarboð á Íslandi sem hægt verður að kaupa miða á. „Draumurinn hafði lengi verið að búa til einstaka matarupplifun en hugmyndin varð...