Portúgal í einum munnbita

Fábio Amoroso féll fyrir landi og þjóð fyrir nokkrum árum síðan. Hann hefur komið sér vel fyrir hér á landi, starfar sem kaffibarþjónn og semur tónlist í frítíma sínum. Tónlist og tungumál eiga hug hans allan og semur hann bæði tónlist og texta undir listamannsnafninu Claustro. Þegar heimþráin lætur á sér kræla leitar Fábio í eldhúsið þar sem hann eldar portúgalska rétti eða bakar pastel de nata, hið víðfræga smágerða portúgalska bakkelsi.  Hefurðu almennt gaman af bakstri og/eða eldamennsku og hvað þá helst? „Síðan ég var krakki hefur mér alltaf þótt mjög gaman að bæði elda og baka. Það er eitthvað...