Ljúffengar jólagjafir

Umsjón/ Ritstjórn Myndir/ Úr safni Sælla er að gefa en þiggja, sérstaklega þegar um er að ræða heimalagaðar jólagjafir beint úr eldhúsinu. Það er upplagt að nýta aðventuna í notalegar samverustundir og útbúa þessar sælkerajólagjafir handa vinum og vandamönnum. Tómatsulta með vanillu Þessi sulta er einstaklega góð með geitaosti og öðrum þroskuðum ostum. Hún geymist vel í kæli í 5–7 daga. 500 g kokteiltómatar 1½ tsk. sjávarsalt 3 msk. hrásykur 3 msk. ólífuolía 1 vanillustöng Hitið ofn í 120°C. Skerið kokteiltómatana í tvennt og raðið þeim í eldfast mót með sárið niður. Sáldrið yfir sjávarsalti og hrásykri og látið standa...