Lítill smáréttastaður með stórt hjarta
Umsjón/ Þórey ÞórsdóttirMyndir/ Eva Schram Osteria Bari er nýr ítalskur vínbar og smáréttastaður í Hafnarstræti 9. Staðurinn sækir innblástur í hefðbundnar ítalskar osteríur þar sem maturinn er í forgrunni og gestir geta notið matar og víns í rólegu og notalegu umhverfi. Teymið á bak við staðinn er þrískipt: Róbert Aron Magnússon og Hólmfríður Rebekka Víkingsdóttir, Aron Freyr Heimisson og Einar Guðmundsson og Cornel G. Popa. Róbert hefur verið leiðandi í íslenskri matarmenningu undanfarin ár og staðið fyrir yfir 1.500 matartengdum viðburðum með Götubitanum (Reykjavík Street Food). Unnusta hans, Hólmfríður, hefur unnið náið með honum að uppbyggingu ýmissa verkefna síðustu ár.
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn