Ævintýragjarnir matarferðalangar

Hjónin Guðrún Jóhannesdóttir og Þorsteinn Torfason hafa átt og rekið búsáhaldaverslunina Kokku á Laugavegi í hátt í aldarfjórðung. Ástríðan fyrir matargerð er líklega það sem dró þau saman, og flest þeirra ferðalög eru farin til að borða góðan mat og kynnast nýjum brögðum. Þið hafið rekið Kokku í miðbænum í 24 ár sem hlýtur hreinlega að vera merki um ástríðu fyrir matargerð og búsáhöldum. Hver er kveikjan að þeirri ástríðu? „Við höfum bæði haft mikinn áhuga á mat frá unga aldri og byrjuðum bæði snemma að gera tilraunir í eldhúsinu. Við erum bæði alin upp á heimilum þar sem var...
Áskrift krafist
Til að lesa þetta efni þarftu að vera áskrifandi að Birtíng.
🎉 Prófaðu frítt í 7 daga
Fáðu ótakmarkaðan aðgang að öllum efni Birtíngs í 7 daga án greiðslu.
Prófa frítt núnaErtu þegar með aðgang?
Skráðu þig inn