Afmæliskökur allan ársins hring

Umsjón/ Telma Geirsdóttir Myndir/ Úr safni Öll eigum við skilið smá dekur þegar við eigum afmæli. Góð afmæliskaka er gulli betri og má alls ekki vanta á stóra deginum. Við fórum í gegnum kökusafn Gestgjafans og fundum afmæliskökur með hráefnum og karakter fyrir hvern mánuð ársins. Ef ég ætti afmæli í... janúar febrúar mars Janúar | Þétt og djúpt bragð fyrir myrkan mánuðSúkkulaðikaka með lakkrísrjómaostakremifyrir 8-10 BOTN165 g hveiti 280 g sykur 1 ¾ tsk. lyftiduft ¼ tsk. matarsódi 1 ½ tsk. sjávarsalt, mulið 50 g kakó 175 ml bragðlaus olía, auka til að smyrja formið 2 egg 1 tsk.