Ástin mikilvægasta hráefnið

Umsjón: Guðný HrönnMyndir: Heiða Helgadóttir Hjónin Íris Ann Sigurðardóttir og Lucas Keller buðu góðra vina hópi nýverið í mat þar sem ítalskir réttir voru á boðstólum. Íris og Lucas kynntust á Ítalíu og ítölsk menning og matargerð er í miklu uppáhaldi hjá þeim. Við hjá Gestgjafanum fengum að vera með í matarboðinu og fylgjast með þeim galdra fram hvern réttinn af öðrum. Ítalskur matur er í miklu uppáhaldi hjá Írisi og Lucasi enda hefur Ítalía mikla þýðingu fyrir þau. „Við Lucas kynntum í Flórens, Ítalíu og bjuggum lengi þar. Ítölsk menning er partur af okkur og mun alltaf vera það. Það er svo mikil fegurð í einfaldleikanum en það skiptir máli að vanda...