Vikan
Baka garðyrkjumannsins
19. október 2023
|
Salome Friðgeirsdóttir
|
2 mín. lestími
Umsjón: Ritstjórn Gestgjafans / Mynd: Úr safni Það ættu flest að þekkja dásamlega breska smalaböku með ljúffengu lambakjöti, bökuðu grænmeti og mjúkri kartöflumús. Bændabaka er önnur útgáfa þar sem notast er við nautakjöt en baka garðyrkjumannsins er spennandi nýjung fyrir grænmetisunnendur sem langar að nostra við góðan og þægilegan vetrarmat. UPPSKRIFT: 30 g smjör 2 gulrætur 2 nípur 1 paprika 150 g sveppir 2 rauðlaukar 100 g frosnar grænar baunir 2 dósir linsubaunir, u.þ.b. 800 g 2 msk. tómatpúrra 1 tsk. Worchestershire-sósa 5 dl grænmetissoð eða grænmetisteningur + vatn 2 lárviðarlauf 2 stórar bökunarkartöflur 40 g smjör salt og svartur
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
