Gestgjafinn
Bakaður brie með kanileplum og pekanhnetum
22. febrúar 2023
|
Guðný Hrönn
|
1 mín. lestími
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Guðný HrönnMynd/ Rakel Rún Garðarsdóttir Fátt er jafn gómsætt og ótrúlega einfalt og heitur ostur í öllum sínum birtingarmyndum, sérstaklega áköldum og svolítið dimmum vetrarkvöldum. BAKAÐUR BRIE MEÐ KANILEPLUM OG PEKANHNETUM 1 brie ostur (um 200 g)1 epli3 msk. eplasafi3 msk. vatn3 msk. púðursykur½ tsk. kanill50 g pekanhnetur, gróft saxaðar Hitið ofninn í 200°C. Skerið meðfram skorpunni efst á brie-ostinum en fjarlægið hana ekki. Setjið ostinn í eldfast mót og bakið í um það bil 15 mín. Á meðan osturinn er í ofninum eru kanileplin útbúin. Skrælið eplið, takið kjarnann úr og skerið í litla bita. Setjið
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
