Gestgjafinn
Bananabrauð með stökkum toppi
19. október 2022
|
Guðný Hrönn
|
2 mín. lestími
Það er alltaf svolítið gaman að bjóða upp á heimabakað góðgæti, sérstaklega þegar uppskriftin er einföld. Hér kemur ein.Umsjón/Sólveig JónsdóttirStílisti/María Erla KjartansdóttirMyndir/Hallur Karlsson BANANABRAUÐ MEÐ STÖKKUM TOPPItvö stykki 3 bananar, vel þroskaðir2 msk. púðursykur2 tsk. vanillusykur1 tsk. kanill115 g smjör, mjúkt200 g sykur2 egg250 g hveiti1 tsk. matarsódi2 msk. sýrður rjómi 36% Hitið ofninn í 180°C. Smyrjið tvö aflöng formkökuform vel og setjið renning af bökunarpappír í botninn á þeim. Stappið bananana vel saman og blandið þeim saman við púðursykur, vanillusykur og kanil. Þeytið smjör og sykur þar til blandan er létt og ljós. Bætið einu eggi saman við og
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
