Bláberja- og möndluþeytingur 

Umsjón: Folda GuðlaugsdóttirMynd: Ragnhildur Aðalsteinsdóttir Uppskriftin gerir 1 l 80 g möndlur70 g döðlur, ferskar, steinn fjarlægður300 g bláber, má nota frosin eða fersk600 ml möndlumjólk, ósæt1 msk. hempfræ, auka til að sáldra yfir ef vill 1 msk. chia-fræklaki Setjið möndlur og döðlur í skál, hellið heitu vatni yfir og látið standa í 5-10 mín. Sigtið vatnið frá og setjið í blandara. Bætið við bláberjum, möndlumjólk, hempfræjum, chia-fræjum og klökum. Blandið þar til allt hefur samlagast vel og drykkurinn er kekkjalaus. Setjið í glös og sáldrið aukahempfræjum yfir ef vill.