Bökuð súkkulaðiostakaka fyrir hátíðarnar

Umsjón/ Sólveig JónsdóttirMynd/ Rakel Rún GarðarsdóttirStílisti/ Guðný Hrönn Þessi verður bara betri af því að bíða og það má vel gera hana tveimur dögum áður en hún er borin fram. Dásamleg með rjóma og góðum kaffibolla. BÖKUÐ SÚKKULAÐIOSTAKAKAfyrir 10-1224 Oreo-kexkökur50 g heslihnetur120 g smjör, brætt Hitið ofninn í 180°C. Smyrjið lausbotna smelluform (um 24 cm) vel að innan og setjið bökunarpappír á botninn á því. Klæðið formið mjög vel að utan með álpappír svo hann nái alveg upp á brúnirnar á því. Setjið Oreo-kexkökur í matvinnsluvél ásamt heslihnetunum og vinnið mjög vel saman þar til úr verður fíngerð mylsna. Bætið