Umsjón: Thelma Hjaltadóttir Myndir: María Eymundsdóttir Í Hegranesi í Skagafirði er rekið óhefðbundið býli sem kallast Hulduland, þar sem þjóðsöguarfurinn, seigla móður jarðar og nýsköpun mætast. Þar er unnið að metnaðarfullu tilraunaverkefni við skipulega ræktun á burnirót sem gæti gjörbylt nýtingu þessarar merku lækningajurtar á Íslandi. Sumarhúsið og garðurinn ræddi við ræktendurna á Huldulandi, þau Maríu Eymundsdóttur og Pálma Jónsson, um áskoranirnar og framtíðarsýnina. Þegar María og Pálmi keyptu landsvæðið í Hegranesi árið 2015 var þar hvorki að finna byggingar, rafmagn, vatn né vegi. Landið samanstóð aðallega af klettum, móum og mýrum, sem gerði hefðbundinn búskap, eins og sauðfjárrækt og kúabúskap, ómögulegan. Staðsetningin
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
