Byltingarkennd eldhúshönnun

Umsjón/ Telma Geirsdóttir Myndir/ Jonathan Savoie, Ulrike Weisser Þegar við göngum inn í eldhús með skipulögðum skápum, innréttingum í góðri vinnuhæð og allt er innan seilingar hugsum við okkur sjaldnast tvisvar um hvaðan þessi hönnun kemur. Hún á hins vegar rætur sínar að rekja til lítils rýmis í Frankfurt frá árinu 1926. Þar tileinkaði ungur arkitekt sér nýja hugsun um skipulag, hagkvæmni og félagslega ábyrgð og skapaði í leiðinni tímalausa klassík. Eldhúsbylting Margarete Margarete Schütte-Lihotzky (1897-2000) var fyrsta konan sem lauk námi í arkitektúr í Austurríki. Það var hún sem hannaði það sem markaði upphaf þeirra hagnýtu eldhúsa sem við