Góð vínbók - Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a Word-Class Sommelier

Umsjón/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Myndir/ Frá útgefanda Vínþjónninn Aldo Sohom er afar þekktur í vínheiminum, sér í lagi í Bandaríkjunum en hann starfar á hinum rómaða Le Bernardin veitingastað sem þykir einn sá besti í New York, meðhöfundur hans er Christine Muhlke. Sohom er ekki síður þekktur fyrir að vera einn afslappaðasti og skemmtilegasti vínþjónninn í fine dining-heiminum. Segja má að bókin endurspegli persónu hans og hugmyndafræði sem er að það þurfi ekki að skilja allt og flækja hlutina til að njóta góðra vína. Bókin er aðgengileg og full af djörfum og skýrum teikningum og grafík þar sem framleiðsluferli víns...