ELDHÚS SEM STAÐIÐ HEFUR AF SÉR TVÖ STRÍР

Umsjón/ Kolfinna Von ArnardóttirMyndir/ Sunna Gautadóttir Ekki eru mörg eldhús á Íslandi sem geta státað af því að hafa staðið af sér tvær heimsstyrjaldir. Í eldhúsi Péturs Blöndals Gíslasonar er yfir hundrað ára gömul eikfrá Úkraínu í aðalhlutverki. Eikin ber með sér sögu sem nær langt út fyrir veggi heimilisins og því má með sanni segja að hér sé eldhús með bæði sögu og sál. Pétur er mikill náttúruunnandi sem velur gæði og endingu umfram annað. Hann kýs að endurnýta og viðhalda frekar en að henda og kaupa nýtt. Á heimilinu í Mosfellsbæeru bæði efnisval og litir í takt við