Chia-boltar

Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMynd/ Alda Valentína Rós CHIA-BOLTAR 80 g haframjöl120 g hnetusmjör, gróft eða fínt50 g chiafræ4 msk. hunang40 g 85% súkkulaði, saxað Vinnið allt hráefnið vel saman í matvinnsluvél. Ef deigið er of þurrt, bætið þá dálitlu vatni saman við. Takið um það bil eina matskeið af deigi til að móta hvern bolta svo þeir verði svipað stórir. Veltið boltunum upp úr chiafræjum ef vill. Setjið á plötu og í kæli.