Engin veisla í fjölskyldunni nema tertan sé á boðstólum 

Anna Jónsdóttir hjúkrunarfræðingur hefur bakað mikið í gegnum árin en ein terta sem hún bakar þykir ómissandi þegar eitthvað stendur til hjá fjölskyldunni og hún gefur uppskrift að henni. Anna starfaði lengi á Ríkisspítalanum í Kaupmannahöfn þegar fjölskyldan bjó þar og þar kynntist hún ýmsum gerðum af eplakökum sem hún er hrifin af. Hún kann best að meta kökur og tertur sem hafa ekki of mörg innihaldsefni, kökur þar sem helstu hráefni fá að njóta sín. Anna, sem hugsar um hollustu, segir að sér þyki gott að fá sér sætan bita af og til.  Texti: Ragnheiður Linnet Mynd: Sunna Gautadóttir Anna