Eru best í að baka vandræði

Umsjón/ Jóhanna Vigdís RagnhildardóttirMyndir/ Gunnar Bjarki Einar Pétursson er 46 ára húsasmiður sem er uppalinn í Árbænum. Hann og sambýliskona hans, Tinna Garðarsdóttir, eiga saman þrjú börn og eiga von á því fjórða. Tinna er aðalkokkurinn á heimilinu og sækist Einar frekar í einfalda rétti sem þarf helst bara að bæti við vatni. Hér skapaði hann rétt fyrir Gestgjafann sem er tilvalinn til að skapa með börnunum.  „Það var mjög vinsælt að troða nokkrum sneiðum af marmaraköku í glas og fylla það af mjólk þannig að þetta varð hálfgerð leðja.“  Hver er þín fyrsta minning af bakstri eða eldamennsku?  „Marmarakökurnar...