Gestgjafinn
Ferskju- og ástaraldinrúlluterta
29. mars 2023
|
Ritstjórn Gestgjafans
|
2 mín. lestími
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Guðný HrönnMynd/ Rakel Rún Garðarsdóttir Það er eitthvað kunnuglegt við þessa köku sem ef til vill minnir á gömlu góðu rjómatertuna. Ávextir úr dós eru oftar en ekki prýðilegir og hér er ekkert því til fyrirstöðu að skipta ferskj- unum út fyrir t.d. perur eða nektarínur. FERSKJU- OG ÁSTARALDINRÚLLUTERTAFyrir 10-12 50 g smjör, bráðið 6 egg175 g sykur120 g hveiti1⁄2 tsk. lyftiduft50 g möndluflögur, ristaðar 1 msk. sykur Hitið ofninn í 200°C. Smyrjið litla ofnskúffu (um 23 x 35 cm) og setjið bökunarpappír á botninn og upp með hliðunum. Bræðið smjörið og látið það kólna. Þeytið egg
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
