Mitt svæði

Skoða blöðin

Útskrá

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Gestgjafinn

Ferskt pak choi-salat með heimagerðri tahiniog wasabi-sósu

5. júlí 2023 | Ritstjórn Gestgjafans | 1 mín. lestími
Ferskt pak choi-salat með heimagerðri tahiniog wasabi-sósu

Umsjón/ Arna EngilbertsdóttirMyndir/ Gunnar Bjarki Pak Choi eða blaðkál er bæði hægt að fá íslenskt og lífrænt frá Grön Balance en stilkar kálsins eru stökkir og blöðin mjúk. Áferðin er þess vegna fullkomin í ferskt salat ásamt íslenskum snakkpaprikum, radísum og snjóbaunum. Tahinisósan er ómótstæðileg en wasabibragðið gefur gott bragð og smá sterkan keim. Þetta salat er svo sumarlegt. FERSKT PAK CHOI-SALAT MEÐ HEIMAGERÐRI TAHINIOG WASABI-SÓSUfyrir 2-4 sem meðlæti 400 g Pak Choi, skorið í lengjur2 öskjur íslenskar snakkpaprikur, skornar niður250 g radísur, skornar niður250 g sykur- eða snjóbaunir, fínt skornar2 msk. ristuð sesamfræ TAHINI- OG WASABI-SÓSA60 ml lífrænt ósaltað

Áskrift að Birtíngi

Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.

Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.

Gerast áskrifandi

Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn