Fjögurra osta lasagne

Umsjón/ Jóhanna Hlíf MagnúsdóttirStilisti/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMynd/ Gunnar Bjarki FJÖGURRA OSTA LASAGNEfyrir 6–10 500 g nautahakkbrokkolí, skorið í bitalaukur, skorinn í bita150 g sveppir, skornir í bita 2–3 gulrætur, skornar í bita sellerístilkur, skorinn í bita3-4 tómatar, skornir í stóra bita ferskt timíanfersk basilíkaferskt óreganógráðaostur, skorinn í bitapiparostur, skorinn í bita2,5 dl mjólkein stór dós Four Cheese-sósa frá Huntsrifinn osturferskar lasagne-plötur salt og pipar Steikið allt grænmetið í ólífuolíu í stórum potti nema tómatana. Steikið hakkið á meðan á pönnu og kryddið með salti og pipar. Setjið hakkið í pottinn þegar það er tilbúið og pastasósuna og tómatana út í. Látið malla og bætið gráðaosti og piparosti saman við þar til...