Mitt svæði

Skoða blöðin

Útskrá

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Gestgjafinn

Fjórar ofureinfaldar sósur 

5. júlí 2023 | Ritstjórn Gestgjafans | 2 mín. lestími
Fjórar ofureinfaldar sósur

Umsjón/ Erla Þóra Bergmann Pálmadóttir  Stílisti/ Guðný Hrönn  Mynd/ Alda Valentína Rós  Fersk tzatziki-sósa ½ stk. agúrka, rifin með rifjárni 1-2 stk. hvítlauksgeirar, fínt saxaðir 1 stk. sítróna, nýkreistur safinn og rifinn börkurinn notaður 1 stk. salt 350 g grísk jógúrt 20 g steinselja, fínt söxuð 20 g mynta, fínt söxuð Kreistið vökvann úr agúrkunni. Blandið öllu hráefninu saman. Grilluð paprikusósa 200 g grilluð paprika í olíu 1 tsk. cumin 1 stk. sítróna, nýkreistur safinn og rifinn börkurinn notaður 1 tsk. salt 1 msk. hunang Blandið öllu saman í blandara þar til slétt áferð fæst. Salsa rosso 2 stórir tómatar, kjarnhreinsaðir

Áskrift að Birtíngi

Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.

Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.

Gerast áskrifandi

Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn