Fortíðarþrá

Umsjón: Folda Guðlaugsdóttir  Stílisti: Guðný Hrönn  Myndir: Hallur Karlsson Hjá mörgum er hefð að halda teiti á gamlárskvöld þar sem glys, glingur og góðir drykkir eru í boði. Sumir skála fyrir matinn og bjóða upp á gómsæta kokteila en fallegur og góður kokteill á sennilega sjaldnar meira við en einmitt á þessu kvöldi. Hér bjóðum við upp á ljúffenga kokteila auk gómsætra smárétta, sem allir eiga það sameiginlegt að vera frekar auðveldir í undirbúningi. Skál! Fortíðarþrá2 drykkir 100 g sykur100 ml vatn120 ml sérrí, við notuðum Harveys Bristol Cream 60 ml sítrónusafi, nýkreistur1 eggjahvíta Setjið sykur og vatn saman í lítinn...